香り、旨み、キレ、三拍子揃ったバランス抜群の新潟酒！

お酒の名前にもなっている巻機山からの極軟水の伏流水を使用。
お米は希少な「一本〆」という品種を使用。

鼻孔をくすぐる品の良い香り、やわらかな旨みがなんとも心地よく、後口は旨みの余韻が残りつつサッパリとしています。とてもバランスが良く、毎日飲んでも飲み飽きしない味わいです。
冷酒はもちろん、常温やぬる燗にするとお米のやわらかな旨みがさらに感じられ、体の疲れがほどけるようなおいしさに・・・

日々の晩酌やお料理のお供にぜひおすすめです。

SAKE　DATA

原料米：新潟県魚沼産契約栽培米「一本〆」
精米歩合：５３％
日本酒度：＋５．０
酸度：１．７
アルコール度数：１５％以上１６％未満