静岡ウエストコーストブルーイング フルホップアルケミストV18/ヘイジーダブルIPA 500ml

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同社初のタラスホップを使用したV18!2種のクライオホップが効いたトロピー&エステル感じるダブルヘイジー

前回とはガラッとホップを変え仕込まれたV18最大の特徴はWCB初のホップ「タラスCryo」の使用です!
これ以外にも力強いトロピカルでフルーティーな香りを持つアイダホ#7と同ホップのクライオを使用。
更にトロピカルフルーツアロマが特徴のストラータとホップふんだんに使用した「甘いアロマと後味のいい柑橘でフィニッシュ!」な
D.Hazy IPAです。

以下メーカーより抜粋

Full Hop Alchemist v18

Hazy Double IPA / 8.5% ABV

w/Strata, Idaho7 , Idaho7 Cryo & Talus Cryo

相次ぐダークサイダーの目撃情報により、厳戒態勢のアルケミスト達。
光と闇の駆け引きは、より一層加速し、錬金術によってもたらされた鮮やかな閃光が、稲妻のように辺りを照らし出す。試行錯誤しながらも打開策を携え、また新たなバージョンが誕生した!

今回のレシピでは、ドライホップにIdaho7やStrata、そしてWCBとしては初使用のTalus Cryoをチョイス。桃やアプリコットのような香りを漂わせ、甘いパイナップルにオレンジのフレーバーが絡むフルーティー感。とろりとした口当たりの割にドライさがあり、ホップの植物感ある青いフレーバーが心地よい余韻に。

急速に膨大した闇の力に対抗するため、更なるパワーアップが必要不可欠。螺旋を描くように続くFHAシリーズだが、同じ道を辿ることは決して無く、すべてに言えることは新たな味わいの探求。