滋賀県ヒノブルーイング ストラットエール(ポーランドスモークラガー )750ml

¥980 ¥1,980
税込み 送料は ご購入手続きされますとに計算されます。

ポーランド伝統の慶事の際に飲まれている「グロジスキェ」を再現!香ばしさと程よい甘さが特徴のライトラガーです!
お祝いごとパーティーでシェアしてお楽しみ下さい!

ポーランド出身の工場長の地元で年の節目やお祝いごとで飲まれているパーティービールです!
スモークモルトをベースにした軽い口当たりのビールで程よい甘さがあります。
日本の冬に合わせて酵母を調整しアルコールを少し高めにして体温まる仕上がりとなっています。

以下メーカーより抜粋

BeerStyle:Imperial Grodziskie
ABV:6.0%
IBU:30
SRM:5
FG:1.007
CO2 Vol:3.0
賞味期限:約6ヵ月
参考上代:2200円(税込)~

※こちらの商品は、6本/1ケースでのお届けです。
(330ml瓶とは混載できません)
※こちらの配送料は80サイズ(クール便)の金額となります

HINO BREWNGの3周年を記念して特別なビールを仕込みました!

ヒノブルーイング初の瓶内二次発酵に挑戦しました。瓶の中で発酵することを前提としています。その熟成期間や環境によって個々に成長し、飲むタイミングによって味わいが変化する楽しみがあります。シェアしていただけるビールになるよう750ml容量でのリリースです。

ビアスタイルは「インペリアル・グロジスキェ」。ヘッドブルワー・ショーンの母国ポーランドで古くから伝わるスモークモルトを使用した燻香豊かなライトエールです。熟成を楽しんでいただけるよう、通常アルコール度数3%前後のビアスタイルですが、今回は6%に設定し、少しリッチで熟成に適した味わいに仕上げました。
開栓時期によって味わいは少しずつ異なりますが、小麦麦芽の風味がベースになり、芳醇な燻製香、その他にも松や蜂蜜、パンをイメージする香りが複雑に絡み合います。時間と共に香りと味わいは丸みを帯び、少しずつドライな飲み口になる様に出来ています。

「ストラット」は、ポーランド語で「100歳に乾杯」を意味し、日本の「万歳」のような使い方をします。ヒノブルーイングの3周年と100年続く願いを込めて、皆さんと「ストラット!(乾杯!)」したいと思います。