寒菊 電照菊 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 720ml

¥1,859
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数量限定品
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寒菊が年に一度だけ醸す、無濾過生原酒にこだわった超限定Occasionalシリーズ。
日常を彩るジューシー&トロピカルな味わい!

秋の夜長を「電照菊」 の光のように照らせるようにとの想いを込め、酒米の王様「山田錦」で醸した蔵元渾身の超限定品です。

熟した果実のようなフレッシュでジューシーな味わいとキレ良く爽やかな後口が、飲み疲れることなく体に沁み渡ります。口に含んでからの味わいの膨らみは山田錦ならでは!ややトロピカルな印象も。中硬水の仕込み水によるミネラル感も相まって、みずみずしくモダンな味わいを醸し出しています。

「電照菊」とは、人が自然に働きかけて美しい菊を秋に見られるように工夫したものです。このお酒も、自然のお米の味わいを九十九里の蔵元がありったけの想いと技術をかけて醸し出した、素晴らしい逸品です。

本商品はおりのないタイプですが、おりがらみはなめらかな食感とより豊かな旨みも楽しめます。ぜひ飲み比べしながら、秋の夜長をごゆるりとお楽しみください。

 

SAKE DATA

寒菊銘醸(千葉県山武市)

原材料:米、米麹
使用米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:15%