数量限定品
要冷蔵（トップページの「商品カテゴリー」より、「クール便」をカートに追加してください。）

圧倒的コスパを誇るファン必飲の一本！ジューシーでミネラル感あふれる味わいがたまりません。

大人気の寒菊より、限定品が入荷しました！本商品も、寒菊らしいガス感と透明感のある、モダンな味わいとなっております。爽やかな甘味と酸味がさらりと広がり、全くいやみがなくスーッと喉を流れます。後口はドライですが、ミネラル感がありとても清らかな印象です⭐︎

お刺身やカルパッチョなど色々な料理と合わせられますが、個人的おすすめはクリームチーズです！クリームチーズのフレッシュさが、同じくフレッシュな寒菊と相性抜群。さらに、クリーミーさが寒菊の細かなガスとミネラル感と相まって、お互いのうまみを増幅させます！ぜひ、色々なペアリングで新鮮な日本酒体験をお楽しみください（＾∇＾）

〜〜〜蔵元コメント〜〜〜

冬にリリースした「Departure」の続編の夏限定無濾過原酒。こちらのテーマは、毎年の火入れ技術の向上で、ドライかつジューシーな飲み口となっています。成田空港が近く、夏の蔵上空を飛んでいる飛行機のように爽やかなことから「Inflight（飛行）」というタイトルになりました。是非お試し下さい。

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SAKE DATA

寒菊銘醸（千葉県山武市）

アルコール度数：15％
原材料：米、米麹
精米歩合：55％
日本酒度：-1
酸度：1.6
アミノ酸度：1.2
酵母：M310