奈良醸造PHILHARMONY フィルハーモニー ベルジャンウィット375ml

¥1,000
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奈良産「大和橘」使用した小麦の優しくもシャープな味わいのベルジャンウィット

伝統的なベルジャンホワイトに地元産の大和橘(マーマレード)を使用した小麦のエールビールです。
コリアンダー、レモングラスの爽やかなアロマと大和橘がうまく調和した芳しくもスパイシーな
ビールになっております。

以下メーカーより抜粋

BELGIAN WIT w/TACHIBANA
ABV
4.5%
IBU
15
HOPS
Willamette
MALTS
Pilsner Malt, Wheat Malt, Two Row Pale, Carapils, Flaked Wheat
OTHERS
Tachibana, Lemongrass, Coriander, Cumin
COLOR
Straw

ベルギーに起源を持つBelgian Witと呼ばれるスタイルの小麦ビール。今回は、奈良産の大和橘、レモングラス、そして、Belgian Witには伝統的に使用されているコリアンダーシードをスパイスとして使用しています。 優しい麦芽の甘み、大和橘のほのかな酸味、コリアンダーシードとレモングラスの爽やかな飲み口、それぞれ素材の個性が埋没することなく調和することで、 さっぱり飲みやすくも、その奥にある複雑な味わいを楽しんでいただけます。