二兎醸造 バーミンガムビター 350ml

¥580
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英国の定番スタイル「ビター」を再現!アメリカンホップでアレンジされたシャープな味わい

麦芽のボディがしっかり効いたコクを楽しめる伝統ビター
ここにハーヴィーでドライな特徴のチャレンジャーを使用
モルトのボディと相まって、奥深いビターが楽しめます。
ヘイジーにちょっと疲れた時にいかがでしょうか?

以下メーカーより抜粋

PEAKY RABBITS
BIRMINGHAM BITTER

20世紀初頭のイギリス(UK)・バーミンガムの街やパブの雰囲気をイメージ。

当時の主要麦芽であるUK産Chevallierはコクのあるモルティフレーバー。カラメル風味とスモーク麦芽のアクセントが効いた奥行きある味わい。セッションビア(4.5%)なのにしっかりボディと滑らかな口あたり。チャレンジャーホップのハーブやスパイスの風味、UK酵母のフルーティーな香りが爽やか。

伝統を踏襲しながらモダンにアレンジしたビター。

Alc 4.5% | IBU 30 | EBC 23

Malts: Chevallier Malt, Carapils, Aromatic Malt, Crystal Medium, Rolled Oats, Manuka Smoked Malt
Hops: Challenger
Yeast: Verdant IPA