国産焼きあごだしを使用した、上品な味わいでほのかな甘みのある、うす色のだししょうゆです。
うすくちしょうゆをベースに、 国産100％の焼きあごだしと、豊かなうまみで深いコクのあるだしを合わせました。淡い色合いなので、炊き込みごはんや卵焼き、浅漬けなどの調理メニューを、素材の色を活かしながら風味良く仕上げます。また、野菜のお浸しや卵かけごはんなどのつけ・かけにもおすすめです。
こいくちしょうゆ（食塩分17.1%：日本食品標準成分表2020による）と比較して、食塩分を25％カットしました。

賞味期限：12ヵ月
原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、食塩、焼あご、みりん、小麦発酵調味液、酵母エキス、にぼし、しいたけエキス、昆布／アルコール、酸味料、甘味料（ステビア）、ビタミンＢ１