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水芭蕉

群馬県北部、川場村に蔵を構える永井酒造株式会社。

地下からくみ出す水は軟水で、口に含むとやわらかくほのかに甘さを感じます。それを仕込み水に、最高級の酒米 山田錦(兵庫県三木市産)を使用し、フルーティーで華やかな香りと、やわらかく優しい、エレガントな味わいを醸し出しています。それはまるで、尾瀬に咲く水芭蕉の白い花のよう。繊細でやわらかな自然の美しさを表現しています。

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